ny blogg!

jag lämnar blogg.se och går över till blogger.com istället. anledningen är att blogg.se inte har någon app till androidtelefoner ännu... mycket dåligt och väldigt efter! tror de att alla har en iphone?
hur som helst kommer ni härmed kunna följa med på http://lindakotilainen.blogspot.com/
och förhoppningsvis kommer den att uppdateras betydligt oftare än denna! nu kan jag ju blogga genom mobilen!

plugg, plugg, plugg och finsk morotslåda

Sitter och pluggar varje dag.. det är så otroligt tidkrävande och frustrerande. Jag känner mig inte säker på nånting och tror att jag kuggar båda tentorna som kommer i veckan.
Mitt i allt pluggande blev jag hungrig och kom att tänka på min farmors morotslåda! haha
Hittade ett recept som jag bara måste testa nån dag! (när jag har mer tid)


http://www.spisa.nu/3.12743/recept/finsk-morotslada/




först gymmet sen..

sen ska jag göra en nyttig efterrätt att smaska i mig. Efterätten består av äpple, mandel, aprikos, honung och kardemummasås(kesella, creme fraich, kardemumma och kanel) Gjorde såsen nyss och ska göra äpplet när jag tränat klart. Längtar redan!
För övrigt har jag suttit och pluggat idag.. har suttit i flera timmar med labbrapporter... skittråkigt och tydligen sjukt tidskrävande. känns som att jag aldrig kommer att hinna plugga allt som jag ska denna vecka!

risotto med trattkantareller

http://www.recept.nu/1.20704/cathrine_schuck/varmratter/ris/trattkantarell_risotto_med_parmesan#servings1
Gjorde precis lite risotto till mig och några matlådor. Blev riktigt bra! Följde receptet ovan fast jag körde i lite vitt vin också vilket blev riktigt bra =)

Dags för en uppdatering kanske?

Ja, det börjar liksom bli dags nu.
Jag pluggar och jobbar, pluggar, tränar och sover. Vad gör jag däremellan? - Jo jag tittar på tv. Haha, jobbigt liv men så ser det ut just nu. Orkar ju knappt med det jag gör i mellan sömnen och tv:n, så mycket mer blir inte av.
Idag var sista dagen i skolan före "höstlovet" eller ska vi kalla det för "plugglovet". Jag har ju trots allt två tentor precis efter lovet så så mycket chill hinner jag inte med... fast om jag känner mig själv rätt så kommer jag chilla mer än göra allt annat som är viktigare. Jag är ju inte precis tjejen med disciplinen.
Det allra flesta i min 150elevers klass verkar vara sjukt ihärdiga. Önskar att de kunde smitta av sig lite på mig!

namnskylt

Jag beställde precis en namnskylt från http://www.skyltmax.se/skyltar/namnskyltar
Kan verkligen behövas då många patienter/ brukare ofta frågar vad man heter, trots att man upprepat det fjorton ggr redan.
Hoppas att den blir lika fin som den såg ut när jag skapade den på hemsidan!

Schwettig!


Svetten RANN idag på gymmet - grymt skönt! Stod på crosstrainern ganska länge och tränade armarna idag. Avundas de som står på löpbandet och springer.. skulle så gärna vilja kunna det. Men får så satans ont i knäna av det, och därför fungerar crossen mkt bättre! =)
Snart är det jobb, så dags att käka och duscha!

lockar

Satte upp håret i en knut mitt på huvudet innan jag gick och la mig igår, och så här fint blev det idag när jag släppte ut det =)


Tränat

Yes, nu har jag varit på gymmet! Sitter och dricker en proteinis med vanilla & pear -smak. Idag blev det mage/rygg. Har en känsla av att jag kommer att ha grym träningsvärk imorgon på jobbet! ;)

Hittade några teckningar..

Jag hittade några teckningar idag. Bilderna var de flesta från 2006 och 2007. Det är ett bra tag sen och ändå minns jag när jag ritade dem.





Ikea

igen! haha. Jag har varit på IKEA så många ggr sen vi flyttade in hit att jag tappat räkningen. Tidigare under dagen var jag till stan och mötte mamma. Vi började med att gå på mammas favoritbutik- esprit. Sen gick vi till hemtex där jag köpte en löpare till det nya bordet plus bordstabletter.
Senare blev det en tur till IKEA med mamma och Tobbe. Trots att jag redan fixat löparen och tabletterna blev det ganska mycket i varukorgen. Jag köpte bland annat ett överkast, handdukar, sängkläder,  och stolsdynor. Det var dock tur att jag redan köpte löparen och tabletterna då IKEA hade en uselt duksortiment!

köpte ett rött överkast då jag tyckte att rummet behövde lite färg. Det är en ganska mörk röd vilket inte syns å bra på bilden. Blev riktigt fint tycker jag!


Lördag

I lördags fick jag besök av Maria, som jag inte träffat på evigheter! Det var trevligt att äntligen få träffa henne igen =)
När hon åkte sen fick jag ännu mer besök, nämligen av: mamma, mormor, morfar, pappa och mina tre småkusiner.
Vi hade det jättetrevligt och jag bjöd på min citronpaj och noggerglass. Kusinerna, pappa och Amir och hans kompis spelde fotboll tills de körde slut på sig själva medan vi andra satt inomhus och umgicks.
När de kom in från fotbollsplanen var de helt svarta om fötterna efter gummikulorna på konstgräset.

Lite senare på kvällen åt jag och Amir tacos med Harald och Golda. Det var supergott! T.o.m. Haralds guacamole var jättegod, trots att den inte kan kallas för guacamole då den inte innehöll varken lök, vitlök eller chili.
Sen såg vi filmen "super". Filmen var verkligen helvrickad! Psyko-rolig om det finns nåt som heter så?
Tycker hur som helst att den är värd att se!


detta ska jag göra nån dag =)

Sommarflarn

Kock: Carina och Ulrika Brydling TV-program: Nyhetsmorgon - Mitt kök

Ett enkelt matbröd att ta med sig på en picknick.

Antal portioner: 4

15 g jäst
2.5 dl ljummet vatten
0.5 msk salt
0.5 tsk socker
6-8 dl mjöl
4 dl lagrad riven ost
4 st knipplökar
4 st vitlöksklyftor
2 st zucchini
1 ask cocktailtomater
1 kruka timjan
1 kruka oregano
Salt, efter smak
Peppar, efter smak

Foto:TV4

Foto:TV4

Tips

Se fler recept från Mitt Kök Sverigeresan

Gör så här

1. Värm ugnen till 250 grader.

2. Rör ut jästen i vattnet.

3. Tillsätt salt och socker.

4. Häll i mjöl och arbeta samman till en smidig deg.

5. Forma 4 bullar.

6. Låt jäsa under fuktig handduk i ca 20 minuter.

7. Strimla all lök, halvera och skiva zucchinin.

8. Dela tomaterna och plocka örter.

9. Kavla ut den jästa degen på ett mjölat bakbord.

10. Strö på riven ost.

11. Lägg på lök, zucchini och tomater.

12. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter, tills kanterna är gyllene.

13. Strö på örter, salt och peppar vid servering.


fredagsmys


Uttråkad.

Sitter i soffan med datorn i knät. Igår kom Amirs föräldrar hit och stannade tills för några timmar sen. Det var trevligt med lite sällskap =).
Var förbi stan en sväng och träffade Lillen idag också. Köpte nya arbetsskor/löparskor. Har så himla ont i fötterna när jag jobbat några timmar, trots att det är bra ecco-skor. Så nu gick jag in på Stadium och sa: "kan ni hjälpa mig? jag behöver ett par skor som har den bästa stötdämpningen då jag går hela dagarna på hårt golv"
Den repliken verkade hjälpa, för killen plockade fram två par jättesköna skor med bra dämpning och ventilation. De hade kostat 1500kr, men var nu nedsänkta till 1000kr. Men vilken tur jag hade, för de hade nämligen jätterea på stadium, så om man köpte fem rea-saker fick man 50% rabatt! Därför köpte jag 4 par strumpor för 19kr styck och en dricka. Allt gick då på 568kr! Hehe. Kändes ganska bra!

Just nu är jag bara jätteuttråkad.. Ville hänga med Amir ut på krogen, men jag fick inte för hans kompisar. haha. Förstår iofs det! Om det bara är killar som ska ut är det inge kul att en flickvän hakar på. Skulle iaf inte jag tycka om det var jag och mina tjejkompisar som ska ut. Amir skulle iofs aldrig vilja det!

RSS 2.0