detta ska jag göra nån dag =)

Sommarflarn

Kock: Carina och Ulrika Brydling TV-program: Nyhetsmorgon - Mitt kök

Ett enkelt matbröd att ta med sig på en picknick.

Antal portioner: 4

15 g jäst
2.5 dl ljummet vatten
0.5 msk salt
0.5 tsk socker
6-8 dl mjöl
4 dl lagrad riven ost
4 st knipplökar
4 st vitlöksklyftor
2 st zucchini
1 ask cocktailtomater
1 kruka timjan
1 kruka oregano
Salt, efter smak
Peppar, efter smak

Foto:TV4

Foto:TV4

Tips

Se fler recept från Mitt Kök Sverigeresan

Gör så här

1. Värm ugnen till 250 grader.

2. Rör ut jästen i vattnet.

3. Tillsätt salt och socker.

4. Häll i mjöl och arbeta samman till en smidig deg.

5. Forma 4 bullar.

6. Låt jäsa under fuktig handduk i ca 20 minuter.

7. Strimla all lök, halvera och skiva zucchinin.

8. Dela tomaterna och plocka örter.

9. Kavla ut den jästa degen på ett mjölat bakbord.

10. Strö på riven ost.

11. Lägg på lök, zucchini och tomater.

12. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter, tills kanterna är gyllene.

13. Strö på örter, salt och peppar vid servering.


fredagsmys


Uttråkad.

Sitter i soffan med datorn i knät. Igår kom Amirs föräldrar hit och stannade tills för några timmar sen. Det var trevligt med lite sällskap =).
Var förbi stan en sväng och träffade Lillen idag också. Köpte nya arbetsskor/löparskor. Har så himla ont i fötterna när jag jobbat några timmar, trots att det är bra ecco-skor. Så nu gick jag in på Stadium och sa: "kan ni hjälpa mig? jag behöver ett par skor som har den bästa stötdämpningen då jag går hela dagarna på hårt golv"
Den repliken verkade hjälpa, för killen plockade fram två par jättesköna skor med bra dämpning och ventilation. De hade kostat 1500kr, men var nu nedsänkta till 1000kr. Men vilken tur jag hade, för de hade nämligen jätterea på stadium, så om man köpte fem rea-saker fick man 50% rabatt! Därför köpte jag 4 par strumpor för 19kr styck och en dricka. Allt gick då på 568kr! Hehe. Kändes ganska bra!

Just nu är jag bara jätteuttråkad.. Ville hänga med Amir ut på krogen, men jag fick inte för hans kompisar. haha. Förstår iofs det! Om det bara är killar som ska ut är det inge kul att en flickvän hakar på. Skulle iaf inte jag tycka om det var jag och mina tjejkompisar som ska ut. Amir skulle iofs aldrig vilja det!

Citronpajen



En burk kärlek

Gjorde choklad-nöt-kräm till Mamma och Hanna. Det uppskattades fick jag veta efteråt =)
Mamma skickade sms på kvällen när hon fått burken, att den nästan var slut redan. haha


Nya bordet!

Det nya matbordet har kommit! Fint va? =)



mina färska kryddor: Rosmarin, Timjan, Basilika, Mynta och alfagroddar

shit pommes frites - jag höll på att glömma bort true blood

Det gör jag aldrig i normala fall, så jag måste verkligen vara trött!
Det kommer ut varje måndag och nu är det tom tisdag!
Förresten, det blev inga muffins. Det blev en citronpaj istället =) Mkt godare, och dessutom mkt bättre att frysa in.
Sist jag gjorde den var på min student, och det var en riktig hit! Den är så fräsch och somrig - mkt somrigare än vädret i Sthlm just nu... Var har sommaren tagit vägen? Hmpf... får käka lite somrig paj istället!

tröttis

Är helt slut efter jobbet! Jobbade kväll igår och förmiddag idag. Det innebär att jag inte sov mer än 4 timmar i natt. Det är dessutom väldigt tungt nu på jobbet, så när jag kom hem idag la jag mig på soffan och sov.
När Amir sedan väckte mig för att jag skulle kunna käka någon middag, passade jag på att rensa kylskåpet när jag ändå var där och rotade. Slängde en del gammal mat som inte gått åt... vilket känns så himla dumt! Det är ju som att slänga pengar i soptunnan. Hädanefter ska jag försöka att köpa mkt mindre mat, och dessutom inte laga i ordning så himla mkt när jag väl lagar.
Har ägg om har gått ut i datum, men som inte blivit helt dåliga ännu, så jag tänkte baka muffins nu. Det är alltid bra att ha lite fikabröd hemma i frysen då jag har en mamma som kommer och hälsar på lite då och då =)


Saknar min Luna så!


Har suttit och kollat runt på Sthlms katthem för att se om Luna möjligtvis skulle kunnat hamna där. Det finns dock väldigt många katter som ser ut som Luna.. Men jag hittade en katt, som var så lik att det hoppade till i bröstet på mig när jag såg bilden. Skickade ett mejl till katthemmet, beskrev vad hon har för kännetecken och var hon försvann. Det är troligtvis inte Luna, men hopp finns ju alltid!

utekväll med josse


Vi var på Pure -nattklubb. För att vara sthlm var det ganska lite folk ute, men vi hade kul ändå!
Jag lyckades dock bli sparkad på fotleden av en tjej som halkade på golvet och hamnde på mage. Jag hade säkert, precis som Josse, tyckt att det såg väldigt roligt ut, om det inte vore för att hennes skitstora klack sparkade undan min fot i fallet. Gaaah vad ont det gjorde! Men idag är det som tur var bara en liten svullnad. =)

flätan/flätorna jag gjorde på Josse. -Ett expriment som blev ganska bra =)

hemma från s-svall =)

Och hade turen att få åka bil hem! SJ är ju numera så pass dyrt att man blir ruinerad varje gång man vill ta sig någon vart. Tycker att de borde vara billigare än att åka bil.. och om man delar bensinpriset på fyra, är SJs priser femhundra ggr dyrare per person. neee, det är INTE okej - och det är INTE att gå framåt i utvecklingen.  Amirs föräldrar skulle iaf hälsa på nära och kära i Tyskland, så det passade bra att dumpa oss på vägen =)
Jag hade det trevligt uppe i norr, men vädret kunde ju ha varit bättre. När vi åkte upp så haglade det till och med! Och när vi var framme fick vi veta att det precis varit kortvaraiga översvämningar över hela s-svall.
Det värsta med det kalla vädret var att jag inte hade kläder för det. Dumma jag kollade aldrig vädret innan vi åkte, så hade bara ett par långbyxor med mig och ingen jacka... Nu vet jag iaf att det ändå inte är så dumt att packa med sig lite för mkt, som andra ofta påstår.

kubbspel med Amirs föräldrar - vi förlorade båda gångerna...haha
och Alice jagade kastpinnarna som om hon vore en hund

Har kommit in på SU


står kvar som reserv på psykologprogrammet.. bara för att se om jag har någon chans där, haha. vill dock inte plugga nåt annat än basår nu när jag inte längre är säker på om jag ska bli psykolog.
blev nervös när jag skulle se antagningsbeskedet, för att inte ha kommit in, men nu är jag nervös för hur det kommer att bli i höst istället. är nervös för om jag kommer att tycka att det är för svårt, och för att jag kanske inte trivs i klassen osv.. men, det lär jag märka då och jag kan ju hoppa av när jag vill isåfall. =)

Harry Potter och dödsrelikerna: del 2

I natt var jag och Amir och såg premiären av Harry Potter och dödsrelikerna: del 2.
För att vara en harry potter-film var den bra, bättre än del ett, men huvudkaraktärens skådespelare Daniel Radcliffe borde de har bytt ut redan efter första filmen. Har ni tänkt på att Harry potter inte egentligen har någon särskild personlighet? De andra två har liksom säregna drag, men inte Harry av någon anledning. Eller kan det vara så att det är Daniels fel? haha. Jag fattar verkligen inte varför han blev vald till att spela en huvudroll...


tillbaka hemma efter gymmet

och nu blir det lite yoga!

Hörde på nyheterna härom dagen att man ska chocka kroppen för att komma iform snabbare. Amir: "visste du inte det?"
-Jo jag visste att man ska variera sin träning... men det är ju inte samma grej. Man ska tydligen göra nåt som man aldrig gör annars till och från. Typ som om jag skulle börja löpa helt plötsligt (

löpa

  1. springa
  2. förflytta sig hastigt eller lätt, ofta längs en förberedd bana
  3. sträcka sig
    traversen löper längs takbalken
  4. att vara brunstig (om hondjur), vandra eller springa omkring i brunst
Hhaha... löpa kan man ju tolka hur man vill.), eller som om Amir plötligt skulle testa ett yoga-pass - haha. Det innebär ju inte att man kör på olika slags maskiner på gymmet... det gör man ju ändå hela tiden. Iofs... killar verkar vara förtjusta i att köra  samma övningar med en muskel åt gången. "idag ska jag köra triceps" kan amir säga. Själv kör jag tre olika: Ben/rumpa, Rygg/mage och armar/bröst/axlar. Vet inte vilket som är bäst egentligen... men det här funkar för mig iaf.

haha, vad sur jag ser ut på bilden. koncentrerar mig ;)

Tränat för första gången på två veckor...

och det kändes hur skönt som helst!
Har inte vågat/orkat innan då jag känt att förkylningen legat kvar i kroppen men nu verkar den äntligen vara borta och jag kan sätta igång med träningen igen! Förhoppningsvis tränar jag lite mer nu än precis innan jag blev sjuk då jag var ganska dålig på det.
Har köpt nytt proteinpulver nu. Innan körde jag på Holistic då det är helt naturligt och utan aspartam - vilket är hur bra som helst, men också dubbelt så dyrt. Jag får gå tillbaka till det sen när jag tjänar lite mer pengar tror jag.
Whey -80 heter det nya proteinet. Det är det som flest använder och det är hälften så dyrt, 149kr för 1kg på bodystore! Mitt förra kostade 339kr...
Jag köpte två smaker: vanilla pear och coffee. Båda är jättegoda! särskilt vanilla pear då den smakar lite om päronsplit. Coffee hade lite dåligt med smak, men jag kommer nog att köra i lite espressopulver så är det åtgärdat =)




Min favoritlåt just nu!


Om ni, precis som jag, undrar var bakgrundsljudet på...

om ni precis som jag undrade var bakgrundsljudet på beyonces nya låt kommer ifrån har jag svaret här! Hon har snott det från Major Lazer "pon de floor"
Vet inte riktigt vilket låt jag tycker bäst om... men gillar garanterat Major Lazer's video bättre. Haha
videon går tyvärr inte att klistra in här, men här är länken till youtube: http://www.youtube.com/watch?v=g2nmgcVbfKE



haha, så skön video!


Har lärt mig ett nytt ord!

Ja, ännu ett ord rikare genom att ha tittat på TVn.

stoisk - adjektiv

  1. lugn och behärskad under påfrestning; självbehärskad, ståndaktig, karaktärsstark
    Han lyssnade på kritiken med stoiskt lugn.

RSS 2.0